维州一位女士到一家所谓的高档餐厅里出席生日午餐会时,自带了一个蛋糕,并麻烦这家高档酒庄的服务人员把蛋糕切一切,送上桌,结果竟然因此被收取了72元的费用。而餐厅方面给出的理由更是让人瞠目结舌。

这名女士名叫苏(Sue),她从Mornington的面包店里购买了这个10元的百香果蛋糕。

根据3AW的报导,她惊讶地发现,维州Crittenden的高档酒庄Stillwater的工作人员,竟然向她收取每人12元的切蛋糕费。

然而餐厅告诉澳大利亚《每日邮报》,他们只收取了每人6元的切蛋糕费,并表示,考虑到经营这家人气餐厅的成本,这个价格非常合理。

The restaurants proprietor, Zac Poulier has hit back at the claim that they charged a customer, known only as Sue, a lavish $72 to cut a cake 

“我们可不是麦当劳,我们是一家高级餐厅,我们要给工作人员付工资的,而且我们希望人们享受在这里用餐的时光。”与丈夫一起创办了这家餐厅的贾姬·普利尔(Jacqui Poulier)告诉《先驱太阳报》。

苏到那里去是为了庆祝一名朋友的生日。当他们一行人抵达时,她询问服务生,能否先把蛋糕放在他们的冰箱里。

她表示,是服务生主动提出可以把蛋糕切成块,然后放在小碟子里。

“我们唱了生日快乐歌,进行了一切庆祝仪式…然后他们向我收了72元的切蛋糕费。早知如此,我们宁愿拿黄油刀随便切一切。”她说。

Mr Poulier said customers were always told about the $6 fee as soon as the restaurant knew about the cake 

餐馆老板扎克·普利尔(Zac Poulier)说,虽然他原本并不知道这起事件,但该餐馆只收取每人6元的切蛋糕费。“是6元,而不是12元。我们会把蛋糕盛放在小碟子上,然后点缀上奶油和浆果。”他说。

“把蛋糕切开,拿出来,把盘子洗干净,这些都要钱,周末我们还得支付加班费,我们还要维持固定菜单,所以…这就像开瓶费一样。”

澳大利亚餐馆收取的开瓶费差别很大,从每人1.50元到每瓶10.00元不等。

贾姬也支持丈夫的说法,一口咬定是苏的说法不准确。“我们的员工根本不记得这个人,而且我们检查了过去两周里的所有账单,根本没有人切过什么蛋糕。我认为是她自己搞胡涂了。”

该餐馆的网上菜单上压根没有提到自带蛋糕的食客可能被收取昂贵的切蛋糕费,不过扎克坚称餐馆会告知顾客,切蛋糕是要收费的。

“我根本不知道发生过这件事,但是当人们带着蛋糕来用餐时,他们总是会被告知的。”

“如果我知道预约的日期和名字,我可以从我们的POS中退还这笔钱。”他说。