墨尔本现在不仅有

全球最适合居住城市

全球第二求学城市

全球第二最佳声誉城市

等等一系列 重磅头衔!

而且它的实力 还远远不仅于此!

今天发布的权威消息!

墨尔本的Attica餐厅

再次被列入2018世界50强餐厅

而Attica排名在20名!这也是它首次进入前20位

这份极具影响力的榜单是由一所由1000多名国际餐饮业专家组成的评选委员会评选出来的

(这局稳了!)

到底是怎样一个餐厅

可以连续两年在世界50强里屹立不倒

并且还越排越前

除了食物,装修,品位都极其有艺术感以外

主厨Ben Shewry就大有名气!

Ben以他独特的烹饪风格在墨尔本以及世界闻名!餐厅是“三个帽子” (最高推荐指数)足以证明他的存在感了吧!

他是第一位在顶级创意餐厅使用澳大利利亚本土原料的主厨

澳洲本土原材料 在小编心里

那不就是

不就是

不就是

现在在加上顶级餐厅 再加上顶级主厨

没错!在Attica的食物 长这样

这是Attica的必点菜式之一 艺术感极佳的整只澳龙,肉质新鲜,独门酱汁腌制,虾头与虾身味道完全不同,这样一只就在你面前,任你宰割!

还有颜值超高味道还好到咋舌的主食

端上来刚入眼就胃口大开

还有精致的当日刺身

仿佛端在你面前的是一条活生生的鱼

可以闻到海的味道噢

赏心悦目的食物

再配上这样一流的就餐环境!

再再配上清一色的

专业高颜值 永远微笑服务!

现在这样看来

Attica实!至!名!归!

澳洲本地版的大众点评——Zomato

上面对Attica的五分好评更是多多多多多!

像这位Attica的疯狂粉丝儿说的

如果你想把美食 艺术 健康 一起吃进肚子里

那么你一定要来一次!

上面这位食客~

以图文并茂的形式,生动的告诉了我们两个字

在Attica吃饭

就是——完美!

而这样的三帽餐厅

17道菜的品尝菜单

人均只需要大概275$ !

配上顶级的服务 !

价格看起来也没有贵的夸张呢!

就像澳大利亚旅游局董事总经理约翰·奥沙利文说的,越来越多的人已经关注到了维州的美食和葡萄酒,市场也越来越大,所以Attica并不是想吃就可以随时吃到哦!需要提前几个月预订!

小编现在就为大家献上地址和电话 赶快定起来吧:

地址:

74 Glen Eira Road,Ripponlea,Melbourne

电话:03 9530 0111

营业时间:

Tuesday – Saturday: 6am- 8pm

在我们大口夸赞Attica的同时

还是要为2017在世界50强餐厅排名之列,

18年被落在了58名的Brae 疯狂打call

毕竟它开业后不到18个月

直接跳到了全球餐厅第87位

明年Brae会冲刺到哪个名次 也是很让人期待呀!

Brae位于墨尔本以西100公里左右,开车约90分钟的几英亩的花园中,它靠近小镇Birregurra

食材新鲜,全部自己种植

一切食物天然有机,吃得到的健康

咬在嘴里都是自然的味道

而餐厅本厅就被环绕在这一片绿色之中!

主厨Dan Hunter拥有超级强大的主厨经历

在他的带领下,每一家餐厅都可以活跃在世界之巅

Dan Hunter

在Brae做主厨之前,他将敦克尔德的皇家邮政酒店变成了澳大利亚最好的区域餐厅,不仅如此,他在西班牙的Mugaritz担任过一年主厨,在他任职期间,这个餐厅毫无悬念的进入了前50的排名!

这样的神级主厨!

在Brae有哪些神作?

最有名的一道菜

就是冰牡蛎

在Brae,最小份量的冰牡蛎需要至少12小时准备!包括将牛奶和牡蛎水加热至精确25度,40度和85度,同时加入各种糖和稳定剂,整个牡蛎和海莴苣在12小时内脱水,碾成粉末,还要添加一种充满活力的苔藓!

口水已经流下来!想suo一个大份的!

这道超级个性的烧烤虾头和金莲花叶包裹的生虾肉,就像美国烧烤大众化牛腩等B级切割一样,亨特想要提高虾头的地位,尽管初期有部分客人表示不同意,但是到现在为止这道菜的好评已经给出了最好的反击!

甜品,冷食

也是各有各的特色

健康的很健康

好看的很好看

好了 到了万众瞩目的价格环节!它的价格是每人220美元,或配套葡萄酒350美元,但是讲道理!性价比明显高于了我们的Attica

并且!当你参观了Brae的大型花园并了解每个菜的种植,种植,采摘,准备和电镀工作需要花费多少工作,一定会觉得 吃到就是赚到!

这样神级的Brae,

还有另一个神级的特色服务,

并且也是主打服务——特色民宿

所以去到Brae,吃完天然的美食,还可以住上一晚

所有的房间就坐落在树荫之中

并且房间种类很多,可以供大家挑选

清新自然,

适合拍ins风网红照的房间

略显浮夸的华丽款大House,

家人出门旅游的必备

还有这种悠哉的远离尘世喧嚣的田园风格

两个人一间房的价格在619刀到795刀不等

Brae还贴心把早餐包含在了这个价格里!

了解完这样的Brae 排名什么的 都是浮云!依旧是预定为准, 小编现在就给大家献上电话和地址,快定起来!喂饱你们的朋友圈吧!

地址:

4285 Cape Otway Road,Birregurra

电话:03 5236 2226

营业时间:

周四至周五:6am-11pm

周六至周一:12am-5pm