据业内分析人士称,预计2018年澳洲的牛只价格将大幅下跌,但目前还不清楚这是否会反映在超市的零售价格上。

澳洲肉类和牲畜协会(MLA)及荷兰合作银行(Rabobank)上周都发布了报告,预计全球牛肉产量的增长将给澳洲未来一年的价格带来下行压力

荷兰合作银行的分析师Angus Gidley-Baird表示,目前澳洲消费者正为他们最爱的红肉支付着高昂价格。

自2000年以来,澳洲牛肉的零售价几乎翻了一番。

“2015年的时候,牛肉价格开始大幅上涨,”他说。“现在我们的牛肉价格是鸡肉的2倍多,比羊肉价格高出30%。”

他称,在牲畜价格下降之际,零售领域可能会有所软化,但这一切都取决于零售商如何解读消费者需求。

MLA市场情报经理Scott Tolmie表示,预测显示今年全球牛只产量将创纪录。