走在澳洲的大街小巷,随处都能看到各式各样的咖啡馆。

越来越多的人爱上了“咖啡”这种独特的饮品。

一杯浓郁的咖啡,

不仅可以帮助清晨繁忙工作的你,提神醒脑

而多一份的顺滑,更可以让人身心愉悦,

对于小编来说,正是验证了那句话:

Coffee really makes my day!

不可否认,一些对咖啡敏感的人,在饮用了咖啡后,有时会出现一些不适的反应;

你也可能听说过咖啡会导致血压升高,引发心脏疾病、溃疡或糖尿病等等传闻…

当然,就如任何事物一样,

喝咖啡也应适度而为。

而事实上,近年来,国内外越来越多的科学研究结果似乎开始往利好的方面发展,

其实,

咖啡具有大量慢慢被证实的、

有益健康的作用。

这不,最近一项最新的研究结果显示,

咖啡又有了一个神奇的功效:

有助于心脏健康!

特别有益于老年人!

最新研究结果证实:咖啡对保护心脏有益!

根据《每日邮电报》报道,

一项最新的科学研究表明,

咖啡可以帮助心脏变得更加强壮;

更可以提高心脏损伤后的修复能力。

(《每日邮电报》:研究表明:每天喝四杯咖啡,可以帮助心脏变得更强壮,并有助于保护心脏免受损伤。)

在研究人员对老鼠进行的实验中表明,

咖啡因有助于预防

因衰老,肥胖和糖尿病造成心脏健康问题!

研究人员表示,它可以为老年人提供同样的益处,

老年人的心脏更容易受到损伤,细胞也更弱。

研究作者Judith Haendeler教授说:

“我们的研究结果表明,咖啡因有助于促进心肌保护和修复的作用。 
这些结果应该更好的帮助保护心脏肌肉免受损害!

Haendeler教授补充说:

饮用咖啡可被视为老年人群的额外保护性饮食因素。

分析提供的证据表明,习惯性摄入含咖啡因的饮品可降低老年人心脏病死亡率的风险。

因此,专家建议:

尤其是老年人,

每天可以喝四杯咖啡,

来保护和修复他们的心脏肌肉。

来自Heinrich-Heine大学,和德国杜塞尔多夫IUF-Leibniz环境医学研究所的研究也发现,

咖啡因对心脏细胞的健康有促进作用。

他们发现,

咖啡因不仅可以改善排列在心脏和血管上的细胞功能,

还通过刺激一种重要的蛋白质—p27,

进入细胞,

来实现保护心脏的功能。

这种名为P-27的蛋白质对再生心脏细胞起到至关重要的作用!

来自英国谢菲尔德大学的Tim Chico教授表示:

“研究人员已经发现,一种名为P-27的蛋白质对于小鼠心脏病发作后的恢复很重要,并且P-27功能可以被咖啡因所推动。

已经有一些科学依据表明咖啡可以预防某些疾病,而有研究显示,这可能是由于咖啡因对P-27的推动产生了有利的作用。“

而来自德国的研究人员认为,

咖啡因可能会使动脉细胞和静脉细胞更健康,提高抵抗或从损伤中恢复的能力。

该研究称,

咖啡因还能增强线粒体的活力,

使细胞获得能量,

因此它们更能够保持细胞健康并保护它们。

说到咖啡的好处,简直数不胜数!

可以称得上:人人都买得起的“保健品”,

健康的秘诀,竟在这每天四块钱的——

一杯咖啡里!

除了保护心血管,咖啡还有哪些被科学验证了的好处呢?

快来和小编一起看看,

小心爱上“它”哦~

咖啡被科学证实的其他益处

降低肝癌发生风险

肝癌是常见的消化道器官癌症,在男女癌症排行榜中分居第5及第8的位置,尤以肝细胞癌最常见。

来自南安普敦大学和爱丁堡大学的研究人员在《英国医学杂志·公开》上发表报告说:

每天摄入一定量的咖啡,

可以有助降低肝癌风险!

每天饮用一杯咖啡对应肝癌风险下降20%;

饮用两杯咖啡对应的下降幅度达35%;

如果饮用多达5杯,对应的下降幅度甚至会达到50%。

研究者也发现,

咖啡的护肝效应不管是在任何族群或子群组都保有一致性(如性别、酗酒、肝炎或肝病史) !

咖啡-二型糖尿病克星

糖尿病是全世界增长最快速的疾病之一,

主要原因在于肥胖、缺乏运动和饮食习惯不良等。

根据世界卫生组织统计,

全世界18岁以上的人口,

有9%罹患糖尿病!

若是长期血糖失控,将造成失明、截肢、肾衰竭等难以逆转的症状!

在澳洲,

每天约有280人被诊断患有糖尿病!

来自芬兰的Tuomilehto,J.是研究糖尿病的教授,

他的研究结论显示:

喝咖啡对二型糖尿病呈现出——

“喝咖啡越多,糖尿病风险越低”。

研究数据中表明:

每天喝1—2杯咖啡可以将降低10%糖尿病风险,

每天喝3—4杯降低20%糖尿病风险,

而每天喝5杯以上咖啡竟可以降低40%糖尿病风险。

这项数据的背后意味着,

可能仅仅添加一杯含咖啡因的茶或咖啡,

人的身体就自动释放胰岛素,

可以降低罹患糖尿病的风险!

这背后机制,研究者认为-

与咖啡豆当中的绿原酸-Chlorogenic Acid

以及葫芦巴碱-Trigonelline 有关,

这两种物质均被发现具有降低血糖及改善胰岛素浓度的效果!

预防阿尔兹海默病

阿尔兹海默症(俗称老年痴呆症)是年长者最害怕罹患的疾病之一,

近日,来自IU Bloomington的研究人员发现,

咖啡因的或许还具备另一种药用价值——

通过提升大脑中一种名为NMNAT2的酶的水平,

来对抗阿尔茨海默病。

NMNAT2在大脑中扮演两种角色:

它既可以保护神经元免受应激伤害;

又行使分子伴侣功能,对抗错误折叠的tau蛋白,防止神经纤维缠结形成。

根据以往的科学研究结果表明:

错误折叠的蛋白质,已经与多种神经退行性疾病,

如阿尔茨海默病,帕金森病,亨廷顿舞蹈病以及肌萎缩侧索硬化症(ALS)密切相关。

而在威斯康星大学密尔沃基分校的研究小组的追踪调查中显示,

与不摄入咖啡因的调查对象相比,

每天摄入超过261毫克咖啡因的女性,

10年后罹患老年痴呆症的风险降低约36%!

这一数量的咖啡因,相当于2杯星巴克小杯咖啡。

有效预防直肠癌

根据临床肿瘤学杂志Journal of Clinical Oncology刊载,

一项最新的研究给大肠癌病患带来了福音,

喝咖啡有可能减少大肠癌复发,

增加大肠癌患者生存概率。

在此次研究中,

研究人员的研究对象是第三期大肠癌病患,并已接受手术及化疗,

这些人有一些人有喝咖啡习惯,而且一天喝4杯或更多咖啡。

和没有喝咖啡的病患相比较,

有喝咖啡的实验组大肠癌的扩散概率少42%,

而且死亡率也减少33%。

Charles Fuchs是来自Dana-Farber 癌症研究中心,胃肠道癌症主任,

他的研究结果发现,

与每天喝1杯咖啡或不喝咖啡的患者相比,

每天喝4杯(含咖啡因约460毫克)

或以上的患者受益最大,

其癌症复发率比不喝咖啡的患者低42%;

而因癌症及其他原因导致的死亡率也降低33%,肠癌治愈率更高。

中风

一项刊登在杂志《Circulation》的研究成果显示,

美国和西班牙研究人员发现,

女性常喝咖啡可降低患中风的风险,

但对常抽烟的女性来说,喝咖啡预防中风的效果会大打折扣。

来自美国哈佛大学医学院和西班牙马德里自治大学的研究人员,

在通过分析8.3万多名成年女性的有关资料得出上述结论。

这些女性在1980年至2004年都参加了一项健康医学调查,

在调查开始前,她们都没有患中风、心脏病、糖尿病或癌症的病史。

但是在调查进行的24年里,她们中发生中风的病例近2300例。

研究人员说,

通过分析被调查女性患中风的几率与喝咖啡的关系,

他们发现:

对那些从不抽烟,或曾抽烟但后来成功戒烟的女性来说,

如果每天喝4杯以上的咖啡,

她们患中风的风险可降低43%。

预防黑色素瘤

一项刊登在美国癌症研究所杂志《Journal of National Cancer Institute》的研究表明,

每日饮用咖啡可能有助于预防某些皮肤癌,

比如说恶性黑色素瘤。

该研究发现,

每天喝4杯或更多咖啡的人得恶性黑色素瘤的几率,

比不喝咖啡的人少20%!

研究人员追踪分析了447357名退休人群长达10 年的数据。

结果发现,

在每天喝 4 杯或更多咖啡的人群中,

每年黑色素瘤的发病率为 55.9万/10万人。

而对于那些不喝咖啡的人,这个数字则上升到了77.64万/10 万人。

增强运动表现

来自中国云南农业大学的研究团队的研究则表明:

咖啡能够部分替代锻炼!

众所周知,咖啡因是世界上应用最广的中枢神经兴奋剂,咖啡因摄入后会迅速被吸收,

同时在肌肉里面能够产生LI-6,

进而促进脂肪和肌肉组织中自由脂肪酸的释放,从而替代部分锻炼。

经过动物测试发现,

每天喝三杯咖啡所含的咖啡因,

能够增加30%的运动效果。

在研究中发现,

咖啡因能很快增加血液中的肾上腺素(epinephrine)生成,

咖啡因还能促进脂肪细胞释放出脂肪酸,并进入血液中作为能量使用!

而综合以上两种效果,统合分析后,研究者认为,

咖啡因能增进运动表现,平均可提升12.3 %(特别是需要耐力的运动)!

促进代谢

对于很多女性来说,

减肥都是曾经历过的还没开始就已经失败的旅程

而由于生理构造的不同,

女性还需要担负繁衍下一代的重要任务,因此更容易储存脂肪,有利于维持体温及提供能量来源!

研究证实,

咖啡因能提高约3-11%的代谢率,

剂量大的情况下影响更大。

另一则研究则发现,

咖啡因有助于减肥者维持体重,

背后机制或与喝咖啡能增加能量消耗与减少热量摄取有关(咖啡有抑制食欲效果)。

而相较于仅坚持运动,

若能结合喝咖啡与运动,燃脂减肥效果更佳!

当然,咖啡有很多有益于身心健康的好处,

但品尝咖啡的同时,也一定要注意以下的问题!

喝咖啡,需要注意事项!

要健康喝咖啡,还须留意以下事项:

喝咖啡的注意事项

1.像生活中的大多数事情一样,适度是关键。专家建议每天最好不要超过5杯(每杯150cc);

2.早晨喝咖啡的确有助提神醒脑,但须先吃过早餐才能饮用,否则易伤及肠胃。而有胃及十二指肠溃疡的人,尤应避免空腹喝咖啡;

3.喝咖啡后,不能马上抽烟,否则容易对心脏造成危害;

4.酒后不宜喝咖啡,否则会刺激血管扩张、加快血液循环,增加心血管的负担;

5.最好不要在休息前5个小时喝,以免影响睡眠;

6.不要喝过烫的咖啡,经常喝超过65℃的任何饮品都会增加食道癌的发生风险;

7.特殊人群要注意少喝咖啡,比如孕妇、哺乳期妇女、失眠人群。

没想到街头四块钱一杯的咖啡,

竟然轻轻松松就解决了这么多健康问题!

这或许就是澳洲人长寿的秘诀吧!

既然生活在咖啡文化如此浓厚的国家,

何不放弃手中的可乐,来一杯浓郁飘香的咖啡呢~

希望这份香滑一直带给你温暖,

You bean too much to me~