如果你想长寿,健康的饮食是关键,但这并不意味着你一定要放弃你喜欢的食物。

好消息是巧克力、咖啡和红酒都是长寿食品,绿茶、大蒜和鸡蛋也是。

根据澳洲营养学家乔安娜·麦克米兰(Joanna McMillan)博士的研究,这些食物富含抗衰老的抗氧化剂,经证明具有延年益寿的功效。

她在Today节目上表示,含有抗氧化剂的食物可以减少体内的炎症,有助于保护你的细胞免受氧化损伤,而这是我们衰老的根本原因。

麦克米伦在节目中谈到了一系列食物,首先是咖啡,她说,大多数人以为咖啡是不健康的。

她说,最近英国一项非常有趣的研究发现,每天喝8杯咖啡的人寿命更长,死亡风险比不喝咖啡的人低得多。

专家还说,绿茶也被发现是非常有益的,因为它还富含茶多酚。

The expert also said green tea had also been found to be highly beneficial as it too was packed with polyphenols (stock image)

不过她说,你需要“多喝一点”,推荐的量是每天四杯。

她建议,在早上或下午烧一壶,然后在一天中慢慢地啜饮。

富含抗氧化剂的浆果、黑巧克力和红酒也被列入了这位营养学家所说的长寿食品名单。

红酒可以作为健康饮食的一部分,但麦克米伦博士说,红酒只能在进餐时饮用。

“不是说每晚要喝一瓶。吃饭的时候喝一两杯即可,”她说。

Red wine can be included as part of a healthy diet, but should only be consumed with meals (stock image)

她解释说,葡萄酒、茶和咖啡等富含抗氧化剂的食物可以帮助减少体内炎症,预防心脏病和其他可能导致癌症的因素。

其他能延长寿命的食物包括绿叶蔬菜,麦克米伦说,人们应该每天都吃绿叶蔬菜。

她还说,值得一提的是,大蒜含有多种不同的抗氧化剂类化合物,其中大蒜素是主要成分。

根据马里兰大学医学中心的研究,大蒜素具有抗菌、抗真菌和抗病毒的特性。

Garlic comes packed with an antioxidant compound called allicin which has antibacterial, antifungal and antiviral properties

麦克米伦称:“有很多关于大蒜益处的研究,所以你可以试着把你的大蒜加工成调料,或者轻微地烹饪,而不是油炸。”

她还说,橄榄油是任何饮食中极好的添加剂,因为它不仅富含抗氧化剂,而且富含单一不饱和脂肪酸,而单不饱和脂肪酸被认为是健康脂肪。

另外,鸡蛋也有助于延长寿命。

尤其是蛋黄,可以通过稳定食欲和降低患糖尿病的风险来帮助调节血糖。

在过去,关于食用鸡蛋的争论一直是围绕于鸡蛋会增加血液中的胆固醇水平。

“但现在鸡蛋又回到了菜单上。它们不会提高你的胆固醇,事实上,鸡蛋确实能帮助你控制食欲。”