大多数澳大利亚人都会从超市购买海鲜,但只有十分之一的人购买的是可持续海产品。
海洋管理委员会(MSC)的一项新研究表明,澳大利亚人购买海鲜的习惯很可疑。
尽管有四分之三的澳大利亚人都认为,为了保护海洋,我们需要购买经过认证的可持续海产品。但只有9%的人定期购买标有生态标签的鱼类和海鲜产品。
有75%的澳大利亚人认为,可持续发展的标签应该由一个独立的组织来标识。但在实际购买海鲜时,只有五分之一的人会注意到生态标签。
购买新鲜海鲜和购买冷冻或罐装海鲜一样令人困惑。
调查还显示,49%的受访者表示,如果他们的海产品是经过认证的可持续渔业,他们愿意为其支付更高的价格。

数据还显示:
64%的澳大利亚人经常购买罐装鱼;
47%的澳大利亚人购买鲜鱼;
90%的消费者会在当地超市购买海鲜。
超过35个国家的350多家渔场通过了MSC的标准认证。
这项由GlobeScan为MSC进行的调查分析了澳大利亚、奥地利、比利时、加拿大、中国、丹麦、芬兰、法国、德国、意大利、日本、荷兰、新西兰、挪威、波兰、新加坡、南非、西班牙、瑞典、瑞士、英国和美国22个市场的18909名消费者。
MSC项目主管Anne Gabriel表示,消费者在购买海鲜时应该回答三个问题。
“它是从哪里来的?”“它是否来自于可持续的渔业?”“是否有第三方认证?”
“我们需要超市、航空公司、宠物食品制造商、餐馆、食品承办商以及那些甚至制作鱼油补充剂的公司一起来帮助教育消费者关于可持续海鲜的知识。”

她说,当提到第三方环保标签在海鲜产品上的认知度时,澳大利亚排在倒数第四,排在英国、德国和中国之后。在这些国家,可持续发展是消费者最优先考虑的问题之一。
Coles的质量采购主管James Whittaker表示,Coles所有品牌海鲜的采购都是带有MSC标签或ASC(水产养殖管理委员会)标签的。
Whittaker说:“我们无法通过标签来影响一些全球大品牌,但我们去年和今年,不管是我们的电视广告还是我们的杂志,或者是Coles广播谈论,我们采购的所有品牌的海鲜都是被认证的。”
Woolworths可持续发展主管Adrian Cullen表示,他们还希望在帮助恢复鱼类资源以及创造可持续且安全的海鲜供应上尽自己的一份力。
他说:“我们在采购经第三方认证的海鲜,我们正与我们所有的供应商开展合作以实现这一目标。”

含有MSC生态标签的海产品主要在以下商家中:
主要零售商:
Coles:7种Coles鱼品专柜产品,6种Coles品牌罐头产品,13种Coles品牌冷冻产品
Woolworths:10种Woolworths品牌罐装产品,15种Woolworths品牌冷冻产品
ALDI:14种阿尔迪品牌冷冻产品,44种阿尔迪品牌罐头产品
宜家:4种宜家品牌冷冻产品,2种宜家品牌冷冻产品,1种宜家品牌保鲜产品
主要品牌:
John West:69种罐头产品(金枪鱼、鲭鱼)
Bird’s Eye:30种冷冻产品(主要是hoki,南蓝鳕鱼)
S ealord:35种冷冻产品(只要是hoki,南蓝鳕鱼)
Raptis:24中冷藏产品(只要是对虾)
Safcol:10种罐头制品(主要是三文鱼)