由于3月底的另一起沙门氏菌污染事件,澳大利亚的这两个州又有更多鸡蛋被召回。
Synergy Produce正在召回其全部6颗装和12颗装的Southern Highland有机鸡蛋,这批鸡蛋的保质期在5月9日前(包括5月9日在内)。
新州食品管理局(NSW Food Authority)建议消费者不要食用这些产品。
该部门发表在在其网站上一份声明写道:“所有担心自己健康的消费者都应该咨询医生的建议,并将商品退回至购买地点要求全额退款。”

这批被召回的鸡蛋是在新州和维州的Woolworths超市、新州的IGA以及其他独立商店出售的。
这次最新的鸡蛋召回事件发生在CR和M Ash以及Sons最近召回的鸡蛋事件之后,因为三月底又爆发的另一场沙门氏菌病例。
这次召回的鸡蛋批号是:
* Blue Mountains Free Range Eggs 700g
* Blue Mountains Cage Free Eggs 700g
* Fresh Eggs From My Farm 800g
* Farm Fresh Eggs 600g 700g 800g

此次召回的鸡蛋上贴着的最佳食用日期是在4月26日至5月3日之间。
餐饮包装好的单个鸡蛋代码的开头印的是AF58的鸡蛋也在召回之列。
这些鸡蛋是通过大悉尼地区的独立杂货店出售的。
新州第一产业部(DPI)和当地土地服务部(LLS)表示,他们正在努力管理因在新州商业产蛋场所检测到的沙门氏菌而产生的风险。

他们在声明中写道:“召回批次外的所有其他鸡蛋按道理说都是可以安全食用的,前提是人们对这些鸡蛋采取了安全预防处理措施,比如洗手或者不食用生鸡蛋制品。尤其对于弱势群体(如免疫功能受损,2岁以下或70岁以上或怀孕的人)来说,这些步骤是极为重要的。为了将食品安全风险降到最低,人们应该彻底煮熟这些鸡蛋,意思就是,鸡蛋要煮到蛋白完全凝固,蛋黄开始变厚的状态。”
沙门氏菌病主要症状为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、发烧头痛。
通常在吃了有问题的鸡蛋的6至72小时内发病,持续4至7天,病情严重者可能会持续更长时间。