冬天来了,澳大利亚人纷纷开始避寒,都躲在室内不愿上街,因此,澳人对家庭自制美食有着强烈的需求。

Menulog发布的数据显示,在这个寒冷的季节,澳大利亚各州的人都对油腻食物表现出了强烈的喜爱。

一些餐厅报告称,随着寒冷天气的到来,他们的订单增长量已高达40%。

最近的数据显示,在气温下降时,新州、昆州、澳大利亚首都领地以及西澳人民都对亚洲风味美食表现出了很大的兴趣。

最受澳大利亚人欢迎的两道菜分别是印度的黄油咖喱鸡和泰式炒饭。

在堪培拉,泰式特色餐厅Belconnen ‘s Chong Co Thai Restaurant & Bar的这两道菜(Menulog用户的评分为4.5/6星)的订单量已增长了约15%。在昆州阿尔比恩(Albion),人们对泰国餐厅Thaiways的食物的需求量也增长了约22%。

但悉尼人似乎更喜欢那种碳水化合物含量高的美食,在莱斯哈特(Leichardt)的Mr Q’s餐厅,他们最近接到的订单量已激增40%。

有两种不同的菜肴让维州人民垂涎三尺,其中有一种菜非常有争议。

看上去,南方人是坚定不移地站在菠萝披萨的一边的,但最受大家欢迎的披萨确是夏威夷披萨(Hawaiian pizza)和玛格丽塔披萨(margherita pizza)。

阿尔托纳(Altona)的Numero Uno披萨&通心粉店(Menulog用户的评分为5/6星)这两款披萨的订单量增长了30%以上,因为这里的居民会在这种每天都自己做饭的日子里想休息一下。

南澳人民也很喜欢吃玛格丽塔披萨,再算上Laksa披萨,这两种披萨已成为了最受澳大利亚人欢迎的菜单项目。

托伦斯维尔(Torrensville)的Oasis Pizza & Pasta店里的经典番茄芝士披萨销量增长了30%。

但Menulog的数据显示,它们并不是唯一在这低温天气里受欢迎的食物。

在新州和维州,Laksa披萨的订单量分别增长了30%和21%,而昆州和西澳人民对肉食披萨的需求分别增长了21%和9%。

在新州,印度美食咖喱羊肉和咖喱鸡肉的订单量激增21%,这种咖喱食物在昆州和维州的订单量分别增长了12%和11%。

维州人民对甜食的需求也在快速增长,甜甜圈的需求量增长了14%。