隨着健康飲食的概念流行,

越來越多的年輕人開始注重脂肪攝入。

作為美食大國的兒女,

很多華人也開始注重健康和飲食管理。

而BBC的紀錄片《The World’s Best Diet》,

卻告訴我們最日常的或許是最不健康的。

1. BBC全球飲食習慣清單盤點

世界上最健康的飲食

到底什麼食物屬於健康?

哪個國家的飲食結構最健康/最不健康呢?

這是紀錄片最想向人們展現的。

為了尋求答案,BBC團隊實地探訪了50個不同國家和地區的飲食菜單。

並根據人們所攝入脂肪、糖分、酒精含量,以及當地人的健康情況和壽命長度分析和進行了最健康到最不健康的排名。

其中澳大利亞位列全球第38名,

但是澳大利亞同時也是全球肥胖率最高的國家之一。

除了薯條漢堡和可樂,國民巧克力Timtam之類的各種甜到膩死人的巧克力,澳大利亞最多的就是各種肉。

而且在澳大利亞肉便宜,

蔬菜水果卻很貴。

所以原來貧窮讓我陷入了肥胖。

而作為美食扛把子的中國,

健康飲食上排到了全球18位

注重營養均衡飲食的中國人似乎很健康。

但BBC評選的最不健康的飲食搭配就是:

大米+罐頭

而這也是很多華人喜愛的食物搭配,此外,研究表明,白米對提升血糖水平、增加患糖尿病的機率會有影響。

不過如果搭配一些如糙米、小麥等雜糧,則更為健康,也可以相對降低血糖升高的風險。

2,澳大利亞營養師發現7種減肥聖物

澳洲作為肥胖率最高國家之一,

減脂是一件很重要的事情。

最近一位澳大利亞體育營養師,

發現了七種幫讓人減肥的食物。

1.堅果

這些富含蛋白質和脂肪的高食物能夠讓人緩慢釋放能量,這意味着讓人不會經常吃零食。

核桃,山核桃和杏仁等原始的無鹽堅果是最佳選擇,一種巴西堅果能夠滿足人體對硒的日常需求。

堅果的“飽腹感”會讓人比喝牛奶更飽滿,但不能吃太多,否則適得其反。

2.蘋果醋

近年來,蘋果醋已經在營養專家中獲得了超級食物般的地位。

科學研究發現蘋果醋作為主食來食用,可以降低血糖水平,促進新陳代謝。

它還可以添加到沙拉醬中,以獲得易於消化的混合品。

3.無花果

這種不起眼的水果充滿纖維,這對於那些試圖減肥的人來說是一個很好的選擇。

而且吃了它飢餓的渴望會減少,再加上它們的甜味足以讓它們不像減肥食品,所以深得減肥人士的歡心。

無花果是鈣的良好來源,可以隨着年齡的增長抵禦骨質疏鬆症。

4.雞蛋

富含蛋白質的早餐已被證明有助於減少體重增加,少量蛋白質補充並不能減肥。

而對於那些需要在兩餐之間或鍛煉後需要蛋白質補充的人來說,煮雞蛋是一個很好的零食創意。

5.肉桂

這是咖啡和甜點的完美搭配,但其實肉桂也是健康食物的佼佼者。

存在於肉桂中的肉桂醛成分有助於身體產熱,促進新陳代謝。

這就是身體燃燒額外卡路里和減肥的開始。

6.綠葉蔬菜

任何沙拉的首選基層是長葉萵苣或芝麻菜。

專家建議在綠葉蔬菜上多樣化,因為它們特別營養密集,熱量很少。

專家表示他們提供了人身體所需的營養,因此它的系統有效運行。

7.豆類

這些植物富含纖維,蛋白質和低GI。

專家表示:“它們非常讓人能產生飽腹欲,因此有助於控制食慾,加上對腸道健康有益。”

在大多數情況下,它們的購買價格也非常便宜,因此它們是日常沙拉的必備品。

最後,

健康飲食貴在日常調理,

健康的同時獲得好身材,

各位華人們可要收藏好啦!

  

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