(本报讯)因违反食品安全法规,去年年初至今,Macarthur地区近40家店铺被罚款。


  据《每日电讯报》报导,新州食品局的点名批评名单上显示,Campbelltown的30家店铺、Camden的七家店铺和Wollondilly的两家店铺因违反食品安全法规被罚款并被勒令清扫店内卫生。


  Macquarie Fields一家面包店违规最严重,吃了三张2,200元的罚单,违规行为包括受到警告后未能采取一切可行措施来消除及预防害虫的藏匿;受到警告后未能在每一个洗手设施上或附近放一块肥皂;以及未能按卫生标准维护所有设备和配件。


  多家餐馆、咖啡馆、外卖店和超市因不同的违规行为被罚款从440元到880元。


  Campbelltown一家中餐馆因两项卫生相关的违规行为被点名批评。


  Ingleburn一家汉堡店也因卫生问题及未能控制具有潜在危害食品的储存温度而吃了两张罚单。


  “点名批评制度旨在为消费者提供容易获取的、透明的信息,找出哪家食品零售店因违背那些食品安全法规而被罚款,”新州食品局一名发言人说道,“出现在名单上的商家占新州零售店不到2%的比例,所以说,大部分商家都遵纪守法。”


  市府环境卫生职员对持证经营场所进行检查,确保它们以安全卫生的方式准备及加工食物;一旦发现违规行为,新州食品局将对它们进行罚款。


  完整的名单可访问foodauthority.nsw.gov.au/penalty-notices查阅。



  图说:近40家店铺因食品安全违规被点名批评