维珍航空(澳大利亚)公司会定期更新其航班上的菜单,为乘客提供更好的餐饮服务。
例如,维珍航空刚刚开始供应了世界上第一款变色杜松子酒。之后应该还会推出更多。
2018年,维珍航空(澳大利亚)公司的乘客们共吃掉了12吨食物。
最受欢迎的食物是什么?售价5澳元的奶酪和饼干。
维珍航空(澳大利亚)公司表示,去年,该公司售出了超过300,600块奶酪和饼干,奶酪和饼干是机上销量最高的食物。

对于该航空公司的机舱服务主管Michael Leckey来说,这并不令人意外,他表示这种小零食“非常受欢迎”。
Leckey先生说:“我们的客人告诉我们,在旅途中,奶酪和饼干是完美的食物,奶酪和饼干与维珍航空的‘Happy Hour’葡萄酒是黄金搭档。我还听说,有些客人甚至会把他们所有的出行都安排在我们有售卖‘Happy Hour’葡萄酒的航班上,这样他们就可以享用葡萄酒配奶酪。”
这款售价5澳元的食物不太可能很快从该航空公司的菜单上消失,这款食物与这家航空公司有着渊远的历史。

Leckey先生说:“我们的菜单上更换了许多食物,但奶酪和饼干一直都在菜单上。如果你看一下十年前的维珍航空的菜单,就会发现上面已经就有奶酪和饼干这款食物了。”
然而,维珍航空现在的菜单与十年前相比已增加了很多新的食物。
比如精选澳洲美味芝士(这是5澳元奶酪和饼干的升级版)、康普茶、意式浓缩马提尼和索菲雪碧,以及苏打水、白桃和姜的鸡尾酒。
维珍航空(澳大利亚)公司还特别兴奋地推出了世界上第一款能变色的杜松子酒,这种酒混合后会从深紫蓝色变成粉红色。这款杜松子酒——Ink Gin,产于新州北部。

Leckey先生说:“我们很自豪能为客人提供有澳大利亚特色的食物,我们支持澳大利亚当地的供应商。”
Ink Gin是世界上第一款变色的杜松子酒。谁不喜欢用12种有机植物蒸馏而成的杜松子酒呢?当这款杜松子酒和奎宁水混合在一起时会呈现出独特的澳洲纯紫色。
“另一个受欢迎的食物是我们的咸味枫木鸭脂烤蚕豆。”
Leckey先生表示,他个人最喜欢吃的还是这些经典食物。
他说:“毫无疑问,我最喜欢的就是我们的鸡肉培根三明治配以‘Pirate Life’淡啤酒。在3万英尺的高空,没有比这更好的放松方式了。”