據《每日電訊報》報道,Northern Beaches的一些餐館因為食品衛生問題而登上了頭條。過去三年,在政府發布的所有違反規定的餐館中,這個富裕城區的咖啡店、壽司吧和中餐館佔據了近10%。

從2016年開始,新州食品局發布的1505次違規行為中,當地政府區域就有146起。

而在悉尼市府區域,有關部門簽發了133次違規行為,Canterbury-Bankstown和Cumberland市府區域則分別以152和150次違規行為位列一二名。

Northern Beaches還有一些多次違規的餐館,雖然收到了食品局的多次警告,但他們還是多次違規並被罰上千元。

在去年5個月的時間裡,位於Elanora Heights的Elanora中餐館就被處以7次罰款,總計3080元,其中包括沒有清除害蟲和錯誤地儲存食物等。

而Avalon中餐館在2018年則因而不幹凈的商鋪和害蟲收到了9次罰款,總計3960元。而Sushi Mona Vale因為不幹凈和錯誤的儲存食物方法而被處以8次罰款,總計7040元。

同時,位於Waverley的Monkey King Thai也因為害蟲、髒亂和洗手設備有限而被處以7次罰款,總計6160元。

根據法律規定,店主要在食品店內預防害蟲的出現並清除它們,這也是為了預防疾病的傳播。

食品安全信息市府發言人Lydia Buchtmann表示,”有時候餐館裡確實會出現錯誤的事情“。

”這對那些食品店是一個非常及時的警告,確保他們遵循食品安全規定,我們也要確保每個人都得到適當的培訓。“

Buchtmann表示,對消費者來說,要注意到食品店環境不衛生的一些跡象是非常困難的。

”如果你是一名消費者,你無法判斷自己會不會吃完以後食物中毒,你是看不到很多東西的。有時候是冰箱不夠製冷,或者說大家沒有洗手。“

Buchtmann表示,在最糟糕的情況下,食品中毒可能會致命。

”食品中毒是很嚴重的事,我們在最近的一次調查中發現,澳洲三分之一的家庭都有可能受到食品中毒很大影響的人,包括孕婦、老人、有免疫問題或正在服藥的人,他們可能因為食品中毒而生重病,甚至是死亡。大家可能處於嚴重的風險中,不只是短暫上不了班而已,是可能會有長期後遺症的問題。“

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