酒现在是我们生活当中必不可少的东西了,不管是朋友聚会还是平时的时候我们总会喝几两,而且有好多人在平时的时候喝酒也特别上隐,而且会形成长期喝酒的习惯,可以说现在酒是我们生活当中已经离不开的东西,如果你有想对付的人,酒,也许是一个不错的选择。和51养生网小编去看看。

首先,你要先观察,你的仇人,喝了酒会有什么反应?他是一杯倒,还是会很快“上脸”,抑或面不改色?知己知彼是很重要的。开始前,要做好以下的必要安排:起码准备发酵酒和蒸馏酒各一种,在酒局上充分混酒喝。

混酒喝容易,其原理是什么——因为当你开始喝某种酒精浓度的酒时,身体便会以最适合它的速率和方式来吸收和代谢酒精;但是如果你忽然改喝一种酒精浓度完全不同的酒,便迫使身体马上转换工作方式和速率,造成很大负担。如果还要几种不同酒精浓度的酒混着来回切换,那么自然更速醉。

所以,如果混喝葡萄酒(通常在11到14度之间)和清酒(通常在12到18度之间),其实对身体造成的额外负担并不大。你最好再加一款威士忌(通常在40到60度之间),不是在餐后只喝一口那种,而要在餐中就混着喝,才会起到明显效果。

如果在混喝的酒之中,安插一些带气泡的酒,比如啤酒混中国白酒,或者香槟混威士忌,那就更完美了:气泡会把人的胃撑大,增加胃部和酒精接触的表面积,加快吸收;而且二氧化碳还能加快小肠吸收酒的速度。

在酒局里,你要带好节奏,如果是舒缓而频率固定地喝,那是对身体伤害最小的喝法了。我建议你在菜上桌前就发动一轮进攻,喝他个措手不及,毕竟还没吃东西、腹中空空的时候,酒精吸收速度最快了。至于你自己,记得提前喝一盒牛奶或者酸奶,再吃点淀粉类食物哦。

最好的解酒武器,一个是喝得慢、喝得少,这个我已经帮你破了;另一个,则是在喝酒后多喝水。

好酒不上头、上头不是好酒是真的吗?

关于“什么酒好喝不上头”这个问题,大多数酒客都会说“当然是好酒了”!可是真正懂得不上头的有多少呢?是真的好酒不上头吗?

一、白酒上头的主要原因

白酒喝后上头、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的,例如杂醇油进入人体后分解很慢,所以杂醇油含量多的时候,人喝酒易上头,国外称杂醇油为恶醉之本,一般来说“好酒不上头”,上头的不是好酒。

1、白酒中的醛类

醛有香味,低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜过高,过量,则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味,饮用这种酒后会引起头晕。

丙烯醛俗称甘油醛,不但辣得刺眼,并有持续性苦味为辣味之王,丙烯醛是催泪物质,对人体危害极大,必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。

2、白酒中的杂醇油

杂醇油是异类高沸点的混合物,具有特殊的强烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格,如果酒基处理十分干净,即根本没有或十分缺少高级醇,白酒的味道则十分淡薄,使酒无醇厚感;过多则会导致辛辣苦涩,给酒带来不良的影响,而且对人体有危害作用,它的在中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头疼,其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,停留时间长,这是引起白酒上头、口干的又一原因。

3、食用酒精方面的原因

低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精,国标是异戊醇<80mg>

4、酸酯平衡方面

酸酯平衡是中国白酒的传统特色,中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律,因此人们饮用后对身体的副作用很小,浓香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低,更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中,我们可见酸酯关系之奥妙。

好酒一般都不上头,上头的一般都不是好酒。

二、解酒的方法有哪些?

蜂蜜水:蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。

牛奶:饮牛奶牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,且有保护胃粘膜作用。

芹菜汁:饮芹菜汁取芹菜适量洗净切碎榨汁,每隔5分钟饮1次,连饮3次。此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。

饮荸荠汁:取荸荠10余只,洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。

饮白萝卜汁:取生白萝卜2斤,洗净榨汁,稍加热后将汁饮下;每次1茶盅,10分钟1次,3次即可。

新鲜葡萄:减低酒精浓度,治疗酒后反胃、恶心。新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒精相互作用形成酯类物质,降低体内酒精浓度,达到解酒目的。

吃白菜心:取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋,拌匀后腌渍三五分钟吃下

鸡蛋

鸡蛋中半胱氨酸含量丰富,具有一定的解毒作用。另有研究发现,鸡蛋中B族维生素含量丰富,可以缓解宿醉。

生姜

饮酒后可以吃一些姜刺激和恢复消化系统,能缓解便秘、胀气和消化不良等症状。

番茄汁

饮酒之后,肝脏负责分解酒精以此来保持血糖的稳定。血糖过低,人会出现疲倦、乏力、情绪低落等症状。这个时候,喝一杯番茄汁正好可以补充糖分,减轻人们在醉酒之后的头痛之感,番茄汁中的番茄红素,还具备抗炎属性。

香蕉

喝酒过量会导致身体细胞缺水,让小便增多,血钾水平降低,这个时候血压升高、肌肉乏力等都会出现。

这时可以吃1-3根香蕉,这样有助于补充钾元素,增加血糖的浓度,降低酒精的血液比例。

芦笋

在大量饮酒后吃些芦笋,能解酒护肝。芦笋中的提取物能提高可以分解酒精的多种酶的水平,减轻过量饮酒后的系列症状,从而保护肝脏细胞免于酒精毒素的侵害。

咖啡

酒后喝咖啡,能够加快酒精在体内的代谢,让其分解成水和二氧化碳从体内排出。

  

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