高兴了来一杯

失落了来一杯

谈判桌上来一杯

亲友聚会来一杯……

很多场合,我们离不开酒。

有关饮酒与健康之间联系的研究比比皆是,一会说少量饮酒对健康有利,一会又说即使适量也不好,而且喝酒并没有安全上限。

那喝酒到底是好是坏?到底该喝还是不该喝呢,喝多少才算正好呢?

BBC中文网昨日发表文章表示,根据英国最新一项有关酒精与健康的研究发现,一点酒也不碰似乎也不好

英国老牌名校贝尔法斯特女王大学(Queen’s University Belfast)的一项研究发表在美国《公共科学图书馆医学》。

文章的第一作者Andrew Kunzmann博士表示,经过他们的研究,发现:

√轻度饮酒者的死亡率较低,轻度饮酒者即平均每天饮酒量不超过1杯的饮酒者。

从未接触过酒精的人,死亡和被诊断为癌症的概率,比轻度饮酒者要高7%。

重度酗酒者,即每天喝3杯以上的酗酒者,死亡和癌症概率要比轻饮者高20%。

为了提供更清晰的信息,Andrew Kunzmann博士的团队决定同时评估癌症和死亡率结果,使用相同的方法和人群,看看酒精与死亡率和癌症之间的总体联系。

研究团队对10万名55岁至74岁的美国成年人进行了平均约9年的随访,检查了前列腺癌、肺癌、结肠直肠癌和卵巢癌筛查试验中的健康调查数据。

参与者完成了一项饮食调查,询问他们在不同阶段的饮酒情况。

为了研究的目的,研究人员根据他们摄入的酒精量,将志愿者分成8组,从完全不喝酒到重度酗酒者。

最后综合所有调查数据

得出研究结论:

那些少量饮酒者

要比一点酒都不喝的人早亡率要低。

研究人员希望,公众在全面了解饮酒与健康之间种种厉害关系之后,可以做出明智和健康的选择。

但这并不意味着原本不喝酒的人,从此开始喝酒来改善他们的健康。

因为研究人员也无法弄清,为什么少量饮酒者死亡率较低,这也许跟这些人医疗条件好,或者是他们还有其他比较健康的习惯有关。

比如,适量饮酒的人是否也经常运动、饮食平衡并且在通常情况下都会照顾好自己呢?

可能这些人做事比较自律,自律的人往往在别的方面也能掌握好平衡。

专家承认,确定适量饮酒对健康是否有益,是一项复杂和长期的工作。

但是英国NHS(英国全民医疗保健系统)说,酒至少与7种癌症有直接关联。

它们包括口咽癌喉癌、食道癌、肝癌、 结肠癌、直肠癌 和女性乳腺癌。

之前的数据显示,即便是适量饮酒也会增加风险:每天一杯就会增加 4% 乳腺癌风险,而过量饮酒则会增加 40% 至 50% 的风险。

这酒还应不应该喝?怎么喝?

专家建议:

√ 分开来喝,不要把一周的量在一天全部喝完。

√ 饮酒最好不要空腹。这样才能给你的身体,特别是你的肝脏得以喘息的机会。因为大量饮酒不仅伤肝,还会永久性杀死神经细胞。

当然,那些认为适度饮酒可能对身体有益的观点一直存在,甚至连一些专门研究酒精问题的组织也不得不承认,少量饮酒可能对预防心脏病和某些类型的中风有积极作用。

有关酒精对人体健康影响的研究和辩论仍会继续下去。

与此同时,如果你喜欢喝两口,请您适度,英文有句话说:It’s all about

balance and moderation,一切在于平衡与适度。

但如果你本来不爱喝酒,也不要就此强迫自己开戒。