在人们的普遍认知中,饮酒对于身体会造成伤害。但是,科学家们近日发现了少量饮用啤酒有益的证据。

香港《南华早报》近日报道,科学家不久前刊登在《美国医学科学》杂志上的研究证明,啤酒中含有比葡萄酒中还多的蛋白质和B族维生素。科学家指出,啤酒含有高含量的抗氧化剂,能减少患心血管疾病的风险。

一些研究资资料显示,啤酒中含有具有抗炎性的多酚,它能减少患动脉粥样硬化、2型糖尿病和心脏病的风险。 但是研究中也指出,只有少量饮用啤酒才有益。如果人的饮食健康均衡,那么啤酒的好处将更加明显。