先来回答一个问题,人是怎么衰老的?

 

就像电脑用久了会变慢一样,人老了,身体的各项机能也开始下降,衰老就不期而至了。

 

山西省中医学院附属医院体检科主任,中华预防医学会心理委员会常委 王汀 解释,衰老是身心两方面逐渐失去能力的过程,这种疾病的一个主要原因是游离基的作用

 

游离基会打破身体固有的平衡状态,攻击细胞,使其中的脂肪变质,

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令蛋白质“锈化”,刺穿细胞膜并破坏基因密码,

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最后使整个细胞功能失调并放弃抗争的努力而死去。

 

也就是说,当你50岁时,身体细胞中大约30%的蛋白质由于游离基的破坏已变成了生锈的废物

 

所以,从饮食上来看,吃什么才能保持年轻、抗衰老,对抗游离基?

 

维生素C、

维生素E、

β-胡萝卜素、

花青素

是强大的抗氧化物,可以有效对抗游离基,对抗衰老,让你保持年轻。

食物

辣椒、菠菜、番茄、柑橘、山楂、猕猴桃、鲜枣、苜蓿、苋菜、刺梨、沙棘

2.补充维生素E:

玉米油、芝麻油、花生油、橄榄油、菠菜、莴苣、奇异果、核桃、巴旦木、榛子

3.补充β-胡萝卜素

胡萝卜、番茄、菠菜、生菜、马铃薯、西兰花、哈密瓜、柑橘、橙子、枸杞

4.补充花青素

蔓越莓、蓝莓、紫葡萄、樱桃、草莓、紫甘蓝、茄子、紫薯、黑米、紫米