10道菜打造的奢华盛宴

即使在凯特和莱奥催泪的电影式浪漫之前,泰坦尼克号也是闻名遐迩的。1912年,一艘不幸的远洋轮船在首航途中与冰山相撞,那是现代历史上最严重的海上灾难之一。

但在悲剧降临之前,这艘船的旅程是华丽的。考虑到5000美元的一级航程费用(根据今天的标准约为12.4万美元),您一定会期待在船上享受一顿美餐。1912年4月14日晚上(船沉没之夜)两个菜单的发现显漏了船上用餐之奢华。

具体来说,高级用餐包括以下几道菜:

第一道:

点心拼盘

牡蛎

第二道:

清炖肉汤

奶油大麦

第三道:

水煮三文鱼配薄酱和黄瓜

第四道:

嫩里脊肉、里昂式炒鸡肉、肉馅西葫芦

第五道:

羊羔肉配薄荷酱、烤鸭配苹果酱,菲力牛排配土豆、豌豆、奶油胡萝卜、米饭、帕蒙蒂耶烤土豆泥

第六道:

罗马式潘趣酒

第七道:

水芹烤乳鸽

第八道:

芦笋冷盘

第九道:

西芹鹅肝酱

第十道:

布丁、查特酒蜜桃果冻、香草巧克力泡芙、法式冰激淋

每一道菜都配不同的葡萄酒。而且,用餐者若为吃饱,则可在上完甜点后,继续享用各种精选的新鲜水果和奶酪、咖啡、雪茄、波尔图葡萄酒和蒸馏酒。

比起泰坦尼克号餐厅供应的美食,那些更想了解其航行的人,可以期待马上于4月8日就要抵达悉尼的泰坦尼克号展览。届时将会展出来自沉没的泰坦尼克号及其姊妹船奥林匹克号的超过375件艺术品,还有少数1997年电影大片的道具和服装。

Imagine Exhibitions Pty。Ltd总裁兼首席执行官汤姆·扎勒(Tom Zaller)表示:“每个人都可以与泰坦尼克号的人物有关,而且她的航行故事仍然在世界各地产生共鸣。”这次特别的展览,将吸引各个年龄段的人来访,另其沉浸在泰坦尼克号航程中每一段旅程的动人故事中 —— 游客通过视觉、声音和故事进行体验,犹如仿佛身临其境一般。”