孩子爱吃咖喱饭,但是妈妈做的不正宗怎么办?这是最近一个妈妈的烦恼。

咖喱饭是我们生活中最常见的。香软洁白的米饭,配上鲜嫩多汁的咖喱肉,我们的口水就这样吧嗒吧嗒的流出来了。而且还可以配上各种各样的泡菜或者酱料,更能给咖喱饭锦上添花。

那么怎么才能做出孩子爱吃的正宗咖喱饭呢?学会这四步就够啦~

今天的咖喱饭用的是牛肉,中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功能。气血虚的妹子们可以适量多食用一些牛肉哦~

材料:

红咖喱酱30g,牛肉200g,胡萝卜1根,土豆半个,洋葱半个,食用油适量,清水一碗,牛奶一碗,米饭一碗,盐适量,糖适量

步骤:

1,锅烧热后倒入食用油,放入洋葱炒香

2,放入牛肉并炒至变色,再放入土豆和胡萝卜翻炒

3,加入红咖喱酱炒匀,倒入清水和牛奶

4,撒入适量盐和糖调味,搅匀后等水开盖上锅盖中小火炖一小时盛出即可