最近,英國一個小哥火了…

話說,很多人在選擇餐廳的時候,

都會習慣性地上網搜一下附近餐廳的點評,

今天我們要說的這個小哥,

名叫Oobah Butler

他的故事卻提醒我們:

千萬別盲目迷信評價和口碑,

即便是排名第一的餐廳。

把自家破後院謊稱為高級餐廳,7個月做到倫敦餐廳NO.1

(中間抱着雞傻笑的就是Oobah Butler)

他在英國是一枚小小的網紅,

但與其他妖艷賤貨不同,

小哥靠腦洞清奇、不務正業收穫了大批粉絲。

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比如某天早晨醒來,他腦洞大開讓網友決定自己一天的生活,控制自己24小時的人生。

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結果卻被坑慘了,餓着肚子,一瘸一拐,被網友發配到國外,離家幾百公里的布魯塞爾。

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第二天早上6點,一臉苦逼的他發了個狀態:“我謝謝你們啊,我就死在這吧,Oobah絕筆。”

又比如靈機一動,用虛擬的時裝品牌混進巴黎時裝周的最高層,行動開始前他甚至連在哪開展巴黎時裝周都不知道。

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不僅成功混入其中,還與各路時尚大咖拍照共飲,享受到頂級設計師的待遇。

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甚至得到了芮可·米內利(Raquel Minelli )坐擁62萬七千粉的Instagram紅人為宣傳他而發布的一帖Instagram快拍。

第二天還收到巴黎最具聲望的設計師之一 Veronique Levoy 的最新作品邀請函…

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最近小哥又閑不住了。

他在成為網紅之前,

曾經有一段時間在網上幫人當槍手,

比如收錢幫一些餐廳在網上寫虛假好評,

一條好評可以賺10英鎊

他發現,

原來好多在這個網站上排名靠前的評價都是假的

他們只是善於維護自己在網絡上的形象罷了,

他曾經給好評的那些餐廳,他自己也一家都沒去過。

既然這樣,Oobah想,為什麼不自己試一試在這網上開一家完全不存在的餐廳,來看看網上排名有多扯淡呢?

於是,他就開始了這個長達大半年的“惡作劇”

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今年4月,Oobah先是搞了一個新的手機號,然後用這個手機號在這網站上註冊了一個賬號,他把自己家後院的地址,作為一家名叫The Shed at Dulwich“德威小屋”的餐廳地址。

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為了填充自己的餐廳頁面,他還煞有其事地虛構了一個菜單。

這個菜單上的菜式用的都是非常新奇的原料,比如“兔子腰子”、“約克郡馬卡龍”之類的,這些都是Oobah隨口胡謅的。當然,菜品的名字也很不一般,他吧每道菜都用一種情緒來命名,有的是“愛情”,有的是“舒適”或者“開心”等等,吊足了人們的好奇心。

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至於食品的照片,也是儘可能的高大上,看看這些頁面上展示出來的照片,是不是有一種米其林分子料理式的感覺?

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然而實際上,這些菜都不能吃,比如上面那盤,是用洗碗劑做的,周圍那一坨看起來像是奶油的東西,其實是刮鬍子時用的剃鬚泡沫……

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這個看起來很棒的巧克力甜點,其實也不是真的甜點……

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就是一塊海綿上撒了點速溶咖啡粉,奶油還是用剃鬚泡沫做成的,上面的“巧克力漿”其實是油漆。

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這個看起來很高級的煎蛋搭配白肉,是不讓你食慾大增?

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當你看到這張照片的全景的時候,你肯定就不這麼想了。

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有了這些“誘人”的食物照片,The Shed at Dulwich餐廳的賬號算是正式起步了。

今年5月5號,Oobah收到了來自點評網站的郵件,稱他的餐廳頁面已經正式通過了審核。這個時候,這家餐廳在整個倫敦的餐廳排名是18149,幾乎是所有餐廳中排名最靠後的。

Oobah的目標就是,把這個完全不存在的餐廳,做到排名第一位。

為了實現排名上升,他必須要找到很多人來幫他發布評論,當然那些水水的評論肯定不行,必須要很認真的評論,還必須是要長篇大論,熱情洋溢的那種讚賞,每條評論還不能重樣兒,必須得變着花樣地誇。

下面這個例子你們感受一哈

“如果你喜歡主廚餐廳,你們一定會愛上這裡的!

我和我丈夫在一個周末的時候來到倫敦旅行,我們來自華威,我們喜歡探索倫敦的各種有意思的地方,我們都是大吃貨。我們通過點評網站找到了這家有意思的餐廳,他們不接受網上預訂,於是我使用傳統方法,通過電話訂到了一個位置,他們家真的很難定,我打了一個星期的電話才訂到了一個位置,我們簡直超級期待來這裡!

這裡果然沒有讓我們失望。

整個用餐的過程簡直堪稱完美,我們的服務員非常貼心,太陽開始落山的時候,他甚至給我們帶來了毛毯,雖然我們最後沒有用上,但是我們好感動的!

菜量不是很多,但是質量超棒!食物都非常的新鮮,菜單還經常變化,因為他們家的食材都是自己種植的,這個創意簡直棒呆了!

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(嗯…睜眼說瞎話的能力確實闊以)

為了讓這個餐廳的存在看起來更加真實可信,Oobah甚至還找來了一些名人來做廣告,不過這個名叫Shaun Williamson的人發來的照片由於食物的檔次不符合要求,所以最後沒有採用,入選要求還是很高的哦。

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就這樣,經過幾個星期的耕耘,Oobah的餐廳很快就實現了名次的大幅上升,突破到了前10000名以內!

一開始他覺得這都沒什麼,直到一天早晨,他的手機接到了第一個訂餐電話

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由於這個餐廳並不存在,所以Oobah只好對這個客戶說“我們的餐廳接下來六個星期都訂滿了”

但是就在那之後,馬上又有一個預定電話:一個70歲老人的生日派對,九個人,而且是提前四個月約定!

Oobah打開電腦,發現這個餐廳的電子郵件信箱里已經有了幾十個預約請求,甚至還有人以自己在電視台工作為籌碼,希望可以獲得通過,儘快安排到位置。

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四個月之後,八月底,Oobah的餐廳在網站上已經排到倫敦156名了。

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這個時候,更多的人開始找上門來,有一家食材供應商按照餐廳的地址寄來了一些食物的樣品,還有政府人員發來郵件說,希望這家餐廳可以搬遷到一個名叫布羅姆利的新開發的街區。

甚至還有一家澳大利亞的航空公司打電話來,說希望可以為這家餐廳製作一個宣傳片,然後在全世界的飛機上播放。

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最後,Oobah甚至和一家專門做餐廳營銷的公關公司取得了聯繫,這家公關公司說可以讓Oobah的餐廳出現在英國的各大報紙的頭版

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冬天到了,Oobah的餐廳排名已經提升到了第30位

預定的各種電話和郵件就像雪片一樣飛過來,甚至Oobah走在家門口的街上,都會有路人捧着手機過來問他,知不知道有這麼一家餐廳,這家餐廳要怎麼走。

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2017年11月1日,這家名叫德威小屋的餐廳,成為了倫敦排名第一的餐廳。而截至此時,還不曾有任何一名顧客光臨這家店。

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由於迅速增長的排名,這家餐廳甚至引起了很多著名美食評論家的注意。這個人名叫 Jay Rayner,是英國著名的美食評論家。

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他曾經在自己的推特上表達了對Oobah的餐廳的興趣。

“這家餐廳的所有菜品都是以情緒來命名的,聽起來很不錯,我很想去試一試。”

這個時候,大量的預定和排名第一的餐廳,已經快要把Oobah嚇壞了,他不得不一直向打電話來的人說謊,說他們想要預定的時間已經訂滿了,一個周末的時間,他的手機里就有116個未接電話。

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這個時候,Oobah決定做點什麼,既然他已經擁有了一家口碑第一的餐廳,為什麼不能真的開門迎客一次呢?

他用了四天的時間,把自己家破爛不堪的後院,改造成了一個溫馨的家庭餐廳。

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清理後院的各種垃圾

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多年來第一次修剪草坪。

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冬季的室外很冷,為此他還專門找來了火爐。

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後院面積很小,平時最多也就來過三個人,如何應付超過20名客人同時就餐?那就要好好利用每一寸空間,包括家裡的屋頂

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處理好了就餐環境,Oobah又開始想要怎麼樣來應付這些人的食物,指望他來做菜是不可能了,於是他想到了自己從小吃到大的東西——速食冷凍食物

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Oobah和朋友開車來到了冷凍食品超市iceland,花了31英鎊買來了一堆微波爐加熱就可以馬上端上桌的食物。

速食湯

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還有冷凍的奶油意麵之類的

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Oobah還請來了自己曾經在餐廳做過兼職的朋友,來擔任服務員。

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為了不要穿幫露餡,Oobah還找來了自己的其他朋友,假裝是正常來餐廳就餐的客人,來迷惑那些真的通過好幾個月預訂才得到一個位置的真的顧客。

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腦洞清奇的Oobah,還專門找了一個養雞廠,租來了一些家養的雞。

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他對客人們說,這些雞就跟海鮮餐館裡的龍蝦一樣,上桌之前都是活的,客人可以像選擇龍蝦一樣,選擇自己想要吃的雞。

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就這樣,一個不存在的餐廳,經過倉促的準備嗎,就這麼開門營業了。

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Oobah給每個前來預定的顧客都準備了一點小驚喜,比如矇著眼睛來到桌子前。

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由於菜品的名字都是非常抽象的情緒,所以他可以為所欲為地給客人端上各種他買來的速食食物。

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Oobah請來了一個 DJ,在現場播放從其他餐廳錄下來的聲音,這樣大家就不會聽到房間里微波爐發出的聲音了。

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食物被端上桌之後,食客們紛紛舉起手機拍照,可能是因為前期的宣傳工作太到位了,又或是在這裡吃一頓實在太不容易,所以竟然沒有人吃出什麼異常,反而對菜品表示很滿意。

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有一桌客人,在臨走的時候,還表示想要趕緊再排隊預定下一桌,因為他們覺得在這裡吃飯的用餐體驗非常棒。

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整個晚上,Oobah沒有收這些顧客一分錢,因為他對這些顧客說,今天晚上要配合電視台拍一個“宣傳片”,所以所有顧客都非常欣慰地接受了一頓免費的晚餐。

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最後,Oobah碼掉食客的面容,在網絡上公布了這一出籌劃大半年的惡作劇。

事後,餐飲點評網站當即表示:“我們有完善的系統可以篩選虛假評論,但Oobah這種行為太‘變態’了,其他人根本不會這麼做,所以我們也沒辦法檢測到這樣一家根本不存在的餐廳,鑒別上面評論的真假···”

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小U想說:

1.好評完全是可以刷出來的,

最好的方法就是親身去試吃

2.小哥絕對被網紅身份耽誤的營銷奇才