东北人应该对鸡蛋酱不陌生,鸡蛋酱包饭,鸡蛋酱拌土豆茄子,鸡蛋酱拌面都非常好吃,而且鸡蛋酱做起来也很简单!深受赵家班之类的东北乡村剧影响,往炕上一坐,不管男女老少,抓起生的辣椒、大葱蘸一下碗里的酱,就津津有味的吃起来。看着吃的那么香,就觉得那一定很美味。 据说东北蘸酱菜都是用鸡蛋酱蘸的,吃了绝对停不下来了,真的很好吃,尤其是用黄瓜蘸着吃。酱香以及鸡蛋的香味,两者味道很融洽,感觉缺一不可。

作为东北人的林更新,对鸡蛋酱可谓情有独钟。一有机会就希望拿出来炫一炫。记得之前在《放开我北鼻》的时候,林更新的鸡蛋酱可是遭到众宝贝的嫌弃的。

林更新的“鸡蛋酱”受热捧,是时候打开你早餐的新世界大门!

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哈哈,宝贝们也许多半都不能接受看起来黑乎乎的东西。

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这不前段时间他为了“一雪前耻”就在微博上晒出自己炒的鸡蛋酱,并配文:我炒的这碗鸡蛋酱太狠了,就差面了。让人看起来很有食欲。

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马思纯还调侃:你因为厨艺重新成为男神。

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林更新:靠脸已经不稳了吗?

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(哈哈,稳不稳的自己心里没点数吗?)

马思纯:真不该夸你。

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都说了帅的人不耐夸的嘛!

连邢昭林也留言:公子请快递我一份。

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看来都被这鸡蛋酱的卖相给吸引了啊。

连许久未与林更新互动的陈赫,

今天也突然冒泡,

在林更新微博下面留言:怎么不做给我吃?

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赫赫呀~说好的减肥呢?

看来“九亿少女的梦”这个称号可不是白叫的,难怪连综艺《三个院子》里的房客都对林更新的“鸡蛋酱”啧啧称赞。今天小煮就跟大家来分享一下这份又好吃又百搭的鸡蛋酱,做一碗放在家里,想吃什么都可以拿来蘸一蘸,拌一拌~

鸡 蛋 酱

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– 材料 –

香其酱 2袋

小香葱 2根

油 适量

鸡蛋 2个

– 步骤 –

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1/ 准备材料。

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2/ 鸡蛋打散,加入小香葱葱花。加入少许的水,搅打均匀。

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3/ 酱倒入碗里,加入少许清水,混合均匀。

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4/ 锅里倒入油,比平时炒菜多一些。烧热,倒入鸡蛋。

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5/ 炒熟,用筷子快速的滑开。

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6/ 倒入酱汁。

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7/ 拌匀,关火。

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看到这是不是也迫不及待想做一份试试呢?快行动起来吧~